美好食光
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主廚推薦♔烤草莓酒雞
利用大湖草莓與澳洲小麥精釀出的啤酒醃製560公克的半隻春雞，再搭配上主廚特製的水果醬汁，有著草莓與小麥的淡淡香氣，這好吃層面不只是食物了。
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主廚推薦♔煙燻豬肋排
新鮮的豬小排，刷上主廚特製BBQ醬，以先煎後烤的料理方式，端出剎那美味傳香千里。
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主廚推薦♔客家披薩
以紅醬做基底，鋪上披薩的元素:紅、黃、青椒丁再加上湖畔主廚特製梅干絞肉，焗烤出湖畔獨有的客家披薩，層次分明卻又渾然天成。
